Fellow Fellow Stagg X Pour Over Dripper
Die Kombination aus schmalem Kegel, flachem Brühbett und mehreren kleinen Löchern sorgt beim Fellow Stagg X Pour Over Dripper für einen gleichmäßigen Wasserfluss und eine effiziente Extraktion. Das vakuumisolierte Gehäuse hält die Temperatur konstant – für ein präzises Brühergebnis von Anfang bis Ende.
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Fellow Stagg X Papierfilter - 45 Stück
Konstante Temperatur, maximaler Geschmack
Braucht es wirklich einen weiteren Filter Dripper? Bei den bisherigen bestand Optimierungsbedarf – fand zumindest die renommierte Firma Fellow und hat den Stagg X Pour Over Dripper entworfen, der ein einzigartiges Brüherlebnis verspricht. Was steckt dahinter?
Das Gehäuse aus Edelstahl ist clever isoliert: Während die meisten Dripper nur eine Wand haben, hat der Stagg X Dripper zwei. Der Effekt? Die Brühtemperatur bleibt konstant hoch, der Kaffee kühlt nicht so schnell ab und das merkt man im Geschmack. Denn fällt die Temperatur zu schnell, können bittere Noten entstehen.
Steiler Kegel
Der Kegel verfügt über steilere Wände als vergleichbare Produkte. Indem der Kaffee-zu-Wasser-Kontakt erhöht wird, ist auch die Extraktion gesteigert. Kein Tropfen Wasser fließt an dem gemahlenen Kaffee vorbei, wie es bei anderen Filterkaffee-Zubereitern der Fall sein kann. Stattdessen strömt die Flüssigkeit gleichmäßig hindurch. Verwässerten Kaffee gibt es mit dem Stagg X also nicht.
Das Aroma ist vollmundig, reichhaltig und leicht süßlich.
Flow statt Frust
An der Unterseite des Kegels befindet sich ein Muster aus Löchern. Diese verhindern, dass der Abfluss verstopft.
Kaffeebegeisterte kennen das Problem zur Genüge: Wenn der Filter einmal während des Brühens in sich zusammenfällt, kann das Wasser nur durch eine winzige Oberfläche fließen. Erst, wenn du den Filter leicht hochhebst, strömt die Flüssigkeit wieder so, wie sie soll. Mit dieser nervigen Ablenkung muss man sich beim Stagg X nicht herumärgern.
In diesem Video unterzieht Andy den Fellow Stagg [X] Dripper einem ausführlichen Test.
Der Stagg X Pour Over Dripper ist die perfekte Wahl für alle, die auf präzises Brühen setzen. Seine doppelte Wandisolierung und das durchdachte Design sorgen dafür, dass die Temperatur konstant bleibt und der Kaffee gleichmäßig extrahiert wird – für ein vollmundiges, ausgewogenes Ergebnis ganz ohne Bitterkeit und Filterstau.
Die richtigen Tools für deinen Kaffee
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